581 Bloor St W, Toronto, ON M6G 1K3
今天，是2016年最后一天，也是多伦多著名地标商店"老实人埃德温折扣百货店"（Honest Ed's）关门歇业最后一天。从2017年1月1日起，陪伴多伦多人68年的这家老店，就消失在历史的尘埃中了，将代之而起的，是当今多伦多如火如荼的Condo高楼大厦！
乍一听，你可能不知道Honest Ed's是什么，如果我们说到多伦多每年圣诞节免费发火鸡，一直发了28年，直到去年圣诞节，你就明白了，哦，原来是这家店，心中的温暖油然而生。
果然是“老实人”。今天我们就来讲讲这个开店老实人的故事，可以说，他的故事和他的店，算是多伦多在战后以来的一个缩影了。
破产犹太移民
埃德温马尔维斯（下面简称埃德温），1914年生于美国，他们家是犹太人。父亲在美国首都华盛顿开了一家杂货铺，经营不善破产了。1923年，美国开始收紧犹太移民，许多犹太人转投了加拿大多伦多，他们家也是其中之一。
那时，埃德温7岁。当时多伦多已经有3-4万犹太人，在著名的Kensington Market附近，与唐人街比邻而居。华人一般在登打士街的制衣厂工厂，犹太人主要是开杂货铺。埃德温的爹，就在Dundas街上开了一家杂货铺，一家人住在店铺的楼上，并同时与当地犹太学校的学生分租。
埃德温戏称，这是他从小到大，第一次和50人以下合用一个卫生间。可以想见，他们一家的日子，从美国到加拿大，一直都是很辛苦的。15岁时，爸爸去世，埃德温不得不辍学，经营父亲留下的杂货铺。长兄如父，他成了整个家庭的经济支柱，要养活母亲和弟弟妹妹。但是开杂货铺的犹太人估计太多，他们店的生意并不理想。埃德温就和发小辛普森一起，将杂货铺改成了干洗店，取名叫辛普森干洗店。当时多伦多有一个大型百货超市就叫辛普森，非常不爽他们的点名，埃德温指着自己的小伙伴说，“这是我们的辛普森，你们的辛普森在哪里？！”
霸气归霸气，可是干洗店的生意还是不好，埃德温不得已去找工作，给别人的店做店长和采购员。打工收入稳定，攒够了娶媳妇儿的钱，埃德温买了一辆老式福特汽车，大胆去追求汉密尔顿的一个电台女歌手安妮麦克林！
居然给他追到了！两人于1941年结婚。
旺夫的老婆
1941年的多伦多，已经有4.9万犹太人，聚居在Bathurst附近，犹太人已经成为当时多伦多最大的少数族裔。
自从娶了老婆安妮，埃德温感觉自己整个人生开始时来运转。两口子在犹太聚居区，开了一家服装店，生意不好不坏，但埃德温已经有钱，可以给老婆买一份人寿保险。
1945年，两人生下长子大卫（David Mirvish）。男人三十而立，埃德温31岁，没什么大的成就，但至少有店有老婆有儿子了。他们的服装店也做不下去了，埃德温灵机一动，既然这么多犹太人开店生意都做不下去了，最后不得不倒闭，为什么不专门开个店，收购那些倒闭店铺的货物来大减价卖呢？
1948年，埃德温向保险公司兑现了老婆的寿险，换回了214元。214元，在当时可不是一笔小数目，他买下了Bathurst/Bloor Street West街角一个地下室，开了一个大减价折扣百货商店--------Honest Ed's横空出世了！
Honest Ed's 亏本营销策略
1948年，埃德温已经34岁。他从其他清仓、倒闭的店铺，低价盘下人家的货，然后用橙色的箱子，一箱子一箱子装在自己的地下室商店卖！一个便宜十个爱，人们向潮水一样涌来。
其实有点像今天唯品会的模式哈。埃德温打出“诚实经营、绝对低价、绝不欺瞒”的口号。他还经常找一些商品，以低于成本的价格销售，把广告贴在店门口。在外行人看来，这是在“做亏本买卖”，但是对埃德温，却是一本万利的事，人们总是不断来他的店，扫这些便宜货，既然有了客流，那么销售流水，也就跟着上去了。
所以，他说他是“亏本营销”（Loss Leader）的创始人。到了五十年代，他年销售额已经上百万。有钱之后，埃德温把地上、周边的商铺、房子都买下来，不断扩大营业面积，号称当时“全球最大的折扣百货商店”。
要是当年他那总是开店破产的老爸，能看着他的今天，一定无比欣慰。
从1978年起，埃德温又创立了圣诞节免费派送火鸡的营销模式。你可以说这是营销，也可以说是慈善。因为他们两者皆是，相辅相成。从1978年起，多伦多人每年在圣诞节前夕，排着长队在店门口领免费发放的火鸡，人们也交口称颂“老实人埃德温”，真的是个好老实人。
因为年年如此，甚至市长、名流每到这一天，也去做义工帮助发火鸡，Honest Ed's在多伦多如雷贯耳，他的店铺成为多伦多一道靓丽的风景，成为多伦多的地标之一。
旺夫的老婆再次影响埃德温
我们知道，埃德温父子后来开设了许多剧院，多伦多的许多剧院，都是他们家族的。据说，埃德温是个从不看戏的人，15岁辍学堪称文盲对吧，他是怎么去投资剧院的呢？
让我们再次回想一下他的老婆，嫁给他之前，是汉密尔顿一个电台的女歌手、音乐人对吧？
话说五十年代，埃德温把自己店周边的物业买下来，扩大卖场后，想把自己物业上那些维多利亚建筑拆除了，改建成停车场，这样会有更多有车一族来购物，进一步做大销售额。他这是商人的想法，没有错对吧？可是在向市政府申请牌照时，被驳回了。
老婆安妮就劝他，说周边有好多音乐家、画家、艺术家怪可怜的，不如低价租给他们。爱老婆的埃德温同意了。于是Honest Ed's周边，成了多伦多东部一个艺术乐园，叫“米尔维斯村”，用的就是埃德温的姓。街面上的店铺，也开起了画廊、书店、乐器店等。连埃德温的儿子大卫，年轻时候也在那里捣鼓了一个画廊，作为练手。
投资多伦多的剧院
埃德温虽然不看戏，但是发现这些穷人艺术家多了后，这块区域就有了艺术气息，相应的剧院、餐厅、酒吧，却是高消费的赚钱生意。
1963年，他以25万加元，盘下了多伦多国王西街的皇家亚历桑德拉剧院（Royal Alexandra Theatre）。根据他经营Honest Ed's的经验，一边做戏剧，一边把剧院周边的物业买下来，都变成自己的产业，然后围绕着剧院开餐厅、酒吧、咖啡厅。
不得不佩服犹太人的生意头脑。
Honest Ed's折扣百货店，相当于一个Cash Cow，不断给埃德温输送现金、财富，让他可以扩展他的娱乐产业。1982年，他以123万加元，买下英国伦敦的The Old Vic剧院，也如法炮制。
埃德温成立了米尔维斯戏剧公司，还自制戏剧，在多伦多、伦敦、纽约百老汇上演。因为仰慕戴安娜王妃，1993年，在皇家亚历桑德拉剧院边，又建成豪华的威尔士王妃剧院（Princess of Wales Theatre）。
2006年，埃德温和安妮，在威尔士王妃剧院，举行了65周年纪念，当时多伦多市长苗大伟和众多名流，都出席了这一庆典。
2007年，埃德温去世，享年92岁。她的妻子安妮，则于2013年去世。
长子大卫续写辉煌
长子大卫米尔维斯继承了家族企业后，继续在剧院上展开手脚，于2008年，同时买下多伦多的松下剧院（Panasonic Theatre）和佳能剧院。为了纪念父亲，佳能剧院改名为埃德温米尔维斯剧院。
从2000年开始，大卫也开始涉足房地产业。2005年，投资将国王西街一号银行大楼，改建为Condo。他于2004年获得多伦多大学荣誉学士学位，2012年做了圭尔夫大学校长。
Honest Ed's的终结与Condo的兴起
米尔维斯家族，能在多伦多和伦敦拥有五家剧院，成为戏剧大亨，饮水思源，一切开始于1948年的Honest Ed's折扣百货店。
不仅仅这个百货店是他们家的产业，整个米尔维斯村，都是他们家的，占地1.8公顷。可是时光荏苒，今时今日，多伦多已经与往日大不相同了。
在附近Dufferin开了一家大型Walmart超级中心，Honest Ed's必将受到无情的碾压。许多人一年到头都去沃尔玛买东西，只是年终了才来排队领免费火鸡。加上多伦多越来越像个亚洲城市，一座座Condo拔地而起，于是，在2013年底，大卫终于决定，把他爹一手打拼的Honest Ed's卖了！
是整个米尔维斯村1.8公顷的土地加物业，卖给温哥华的房地产集团西岸集团（West Bank）。卖了多少，大卫没有透露。坊间传闻是1个亿！一个小目标而已。
西岸将借用在寸土寸金的温哥华发展Condo的经验，把这里改建为一个Condo商住群。因为设计开建需要时日，大卫将Honest Ed's 反租了三年，继续经营，每年圣诞节也照样派发免费火鸡。
火鸡发放到去年，今年就是最后清仓了。今天是Honest Ed's最后一天，许多多伦多人，小时候刚移民加拿大、定居多伦多，就在这家店买东西，如今自己已经成为将朽之人，充满了时光荏苒之感叹。今天许多人去最后逛一逛这家店，并拍照留念。
从今而后，你只有从照片上去追溯Honest Ed's的故事了。因为埃德温爱老婆和投资剧院嘛，所以这家店的招牌，用了两万三千个灯泡，做成剧院的样子，晚上十分亮眼！多伦多人曾经迷路，一旦走到这个像大剧院的大招牌面前，一下就知道自己的方位了。
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