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待用咖啡,分享一份喜悦传递一份温情

经常去的Tim Hortons里,总遇到一个五十岁左右的唐氏儿,人挺好,一进来就喜欢跟人打招呼。但是他很少买咖啡,只是偶尔在柜台边上打转,隔不了多久,他就获得一被新鲜免费的待用咖啡。

什么是待用咖啡呢?

英文叫The Suspended Coffee,起源于意大利那不勒斯的一家咖啡店。店里的常客并不富裕,一旦遇到好事,喜欢买上两杯咖啡,一杯自己喝,一杯留给陌生人,就叫The Suspended Coffee。当有陌生人来店里问,有没有The Suspended Coffee时,店员就会给这个陌生人一杯咖啡,而这个咖啡是之前那个请客的人已经付过账的。

这是一个小小的善举,表达一份分享的喜悦。虽然我不富裕,但我也可以开心;即使我不认识任何人,我也可以分享我的喜悦,做一点小小的慈善,传递一份温暖。这是几乎每个人都可以做到。

这个做法后来传递到整个欧美,在美国和加拿大都很流行。如果你想分享一份喜悦,做一杯待用咖啡,你可以对收银说:“Two medium double-double, (one for me and ) one suspended. ” 店员就知道了,你买两份单,一份留着。

有流浪汉或囊中羞涩之人,想免费喝咖啡怎么办呢?他/她只要进来问一句:“Do you have a suspended coffee?”  任何人都可以问,没人看你是否真的没钱买得起一杯咖啡。

大家知道,在北美,通过Drive-thru买咖啡很多。有人心情一高兴,也在Drive-thru时,给后一辆陌生车主买咖啡,这个叫“Pay it forward.” 。有一点像接龙游戏,往往前一个车主买了,后一个车主又给下一个车主买。当然,如果你中了彩票,或者有其他重大喜事,比如结婚、升职、加薪等,你可以来一个豪放的,比如:

“500 coffees,pay it forward.”

那么相当于你送后面的车500杯咖啡,到送完为止。你不要以为这是天方夜谭,Tim Hortons有人买800杯的都有。

就是这么任性。我也喝过一杯免费的。你开车去那里,收银直接告诉你是免费的,送的。虽然只是小小一杯咖啡,但的确感到心里很温暖,感觉自己被待见了。


感觉人与人之间,也不是真的那么多隔阂和冷漠。下次你也试试吧?


安省这么多“鼎鼎大名”都来自印第安语?

现如今,我们觉得印第安人已经离我们很远了,但实际上,你知道我们天天用的很多加拿大地名,实际上都是来自印第安语吗?不举不知道,一举吓一跳。

首先是Canada。“复活节时雨纷纷,探险之人欲断魂。借问小村何处有?土著遥指喀拉塔(Kanata)”。因为当初两个易洛魁小青年不懂法语,但猜出法国探险家是找大家住的地儿,就告诉他Kanata,实际上是“村庄”、“定居点”的意思。在今天魁北克城附近。后来法国人将魁北克城及圣劳伦斯河流域都叫加拿大。最终加拿大成为国家名字。

追根溯源,Canada就是村儿、屯儿的意思。易洛魁小青年唱到:“我的老家,嘿,就在这个屯儿。。俺是这个屯儿里土生土长的人儿。。。”

我们知道安省和魁北克省,以前分别是上加拿大(Upper Canada)和下加拿大(Lower Canada)。OntarioQuebec也是印第安语。你去魁北克城,你就会发现,圣劳伦斯河从大西洋到了这里,就变窄了,魁北克城雄踞河头,易守难攻。Quebec就是阿岗昆语“河流变窄”的意思。Ontario呢?是当时五大湖区最鼎盛的休伦族的“Beautiful Lake”的意思。

Ottawa、Toronto、Etobicoke、Mississauga、Muskoka、Niagara,都是印第安语。休伦族在休伦湖南岸,通过渥太华河去蒙特利尔和法国人做皮毛生意,“渥太华”就是讲阿岗昆语的“商人”、“做买卖”的意思。他们是休伦族与法国皮毛商之间的中间商。休伦族把皮毛交给他们,他们通过渥太华河划船到蒙特利尔交易,专门干这一行的。

多伦多呢?以前指的是西姆科湖那边的一狭窄的河口,后来指的是连通安大略湖与休伦族的多伦多河河口的地方,也就是现在Humber River的河口,是“树木生长在水里”的意思。英国人把Toronto River改成了Humber River,但还是用Toronto做了城市名字。

怡陶碧谷(Etobicoke)是阿岗昆语族奥杰布瓦语“赤杨生长的地方”的意思,因为那边有很多赤杨树。密西沙加(Mississauga),是阿岗昆语族的一支密西沙加部落的名称,也是“大河的河口”的意思。这个部落以前拥有现在密西沙加、多伦多的土地,英国人从他们手中买下了多伦多,他们自己只剩下格兰特河中游那里一点点。

慕斯科卡(Muskoka)是当年那一带一个部落酋长的名字。尼亚加拉(Niagara)是连…

轻松解读加拿大10省3区怎么来的?

来了加拿大许久,让你画个加拿大地图,说说加拿大有哪10个省3个区你知道吗?各有何特点你知道吗?

有时候觉得挺难,其实结合一点小历史,你会发觉其实好简单。就像胎儿一开始在母体内就是一个小豌豆一样,加拿大这么一个大海到大海的国家,一开始也是魁北克城的一个小村庄。





新法兰西
今天的魁北克和安大略,其实以前就是新法兰西的加拿大省,而今天的爱德华王子岛、新苏省和新布省,其实就是以前新法兰西的阿卡迪亚省(Acadia)。

阿卡迪亚,听着熟吧?你去海洋三省玩,还会经常听到这个名字。其实也没什么,就好像你去湖北玩,有人叫这里荆州,你去四川玩,有人叫那里益州,脑袋稍微转下弯,你懂的。

后来英国人干掉了法国人,那么法国人的阿卡迪亚被英国人最终一分为三,就是爱德华王子岛、新苏省、新布省。法国人的加拿大省被英国人最终一分为二,就是魁北克省和安省。

面对美国的入侵威胁,海洋三省的爱德华王子岛想拉扯另外两个搞成一个联盟(Union),不想麦克唐纳做总理的加拿大省(安大略+魁北克)闻讯赶来,说要搞就搞个更大的,将新布省、新苏省拉入加拿大自治领。爱德华王子岛一开始不高兴,后来势单力孤,也加入了。

所以入籍考试时,一开始加拿大创始省是三个(加拿大省、新苏省、新布省),或者说四个也可以(安省、魁北克省、新苏省、新布省),但没有爱德华王子岛注意了。但爱德华王子岛的夏洛特城是诞生地,因为这个局一开始是他们搞的,大家也是在夏洛特城商议的。



纽芬兰及拉布拉多
那你说纽芬兰及拉布拉多呢?

问得好。你看Newfoundland = New found land,也就是“最新发现的土地”。被谁发现呢?因为他们在加拿大最东端,离英国最近,所以最先被英国人发现,成为英国在海外的第一个殖民地。

  所以当加东(安省、魁北克省、海洋三省)还属于法国人时,纽芬兰是英国人的,所以纽芬兰一直相对独立。那感觉,就好像爱尔兰之对英国,新西兰之对澳洲。

当其他英国殖民地(加拿大省、海洋三省)都加入加拿大自治领时,纽芬兰一直犹豫。它想自己独立建国,经过三十年代大萧条不行了,最终于1949年加入加拿大。


关于卑诗省

从欧洲历史你就知道,他们喜欢海洋港口。所以太平洋岸也是风水宝地。那一带是哥伦比亚和流域,成为英国殖民地,就特意取名叫“英属哥伦比亚省”,简称BC,香港人就音译成“卑诗”。

卑诗省重要起来,是因为淘金热潮,加利福利亚和卑诗省都发现黄…